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滨江国际大酒店
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来源:山东省枣庄市-移动
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  • 企业简介
面点    浏览:168397 更新:2025-04-30
所属分类:中/西厨师 百科 工作地点: 龙泉街道
承诺月薪:2000~2600元 是否兼职:全职
招聘人数:不限人数 年龄要求:25~50岁
住宿条件:面议 工作经验:二年以上
学历要求:高中
福利待遇: 包吃 包住 8小时工作制

具体要求:

岗位职责
1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味,西式面点精通,中式面点略懂。
2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

任职资格
1. 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上
2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3. 熟练面点制作工艺技能。

滨江国际大酒店是由滕州市越厦房地产有限公司投资兴建的高星级商务大酒店,酒店位于滕州市解放路与沿河路交叉口处,占地约30亩,总建筑面积约5.38万平方米,总投资额约5.5亿元。该酒店主楼高23层,主体方正宏伟,简洁现代,建成后将成为滕州标志性建筑,引领滕州酒店服务业跨越式发展。
滨江国际大酒店是滕州市一家高星级商务大酒店,设计有共计约600床位的各类客房和套房近300套,共计约1500餐位的各式餐厅和包房近30个,可同时容纳约600人的大小会议室和功能厅8个。另外,酒店还配备有各种高档健身中心、大型洗浴中心、KTV、SPA、网球场、咖啡厅、酒吧等休闲康乐设施。硬件设备配有中央空调、消防安全监控系统、卫星电视接收系统、国内国际直拨、直饮水系统、私人保险箱、迷你吧等。滨江国际大酒店是追求品味人士旅游度假、餐饮美食、休闲娱乐、商务会议、庆典活动的理想场所。
酒店已面向社会全面招聘,不局限所列工作岗位,应聘其他工作岗位的应聘者请尽快投递您的简历或咨询。

参考信息
相关企业:滕州市滨江国际大酒店有限公司 山东 法人:刘红伟
统一社会信用代码:91370481MA3TW22012 经营状态:存续
成立日期:2020-08-28 注册资本:5000万人民币
公司类型:公司 省份:山东
以上信息来自天眼查,仅供参考。
企业资质/联系方式
公司性质:民营企业 成立时间:2020
注册资本:5000万元 员工人数:200~499人
联系方式: 点击查看
具体地址:枣庄市滕州市龙泉街道滕州市解放东路169号滨江国际大酒店附楼604室
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