岗位职责： 1. 负责酒店餐饮部的整体厨房运作； 2.确保所有员工遵守卫生和安全标准，保持厨房的清洁和有序； 3.监督食材的存储，确保食材的新鲜度和质量； 4.组织和参与员工培训，提升团队的专业技能和服务水平； 5.与其他部门协调，确保餐饮服务的顺利进行，包括宴会和特殊活动的餐饮服务； 6.负责厨房设备的维护和保养，确保设备的正常运行。 岗位要求： 1. 高中及以上学历，身体健康； 2.有大型饭店、私厨经验优先考虑； 3.烹饪或相关专业背景优先考虑； 4.熟悉食品安全法规和卫生标准，具备食品安全管理知识； 5.良好的沟通和团队管理能力，能够有效地与团队成员沟通和协作； 6.具备成本控制意识，能够合理规划食材采购和使用，减少浪费； 7.能够在高压环境下工作，具备良好的抗压能力和解决问题的能力； 8.有责任心，能够确保食品质量和顾客满意度。 9.工资7000+奖金 面试时间： 每周一下午2:00-5:00 请携带本人健康体检报告证明 具体事项面议