具体要求：

1 友好、礼貌，和谒、大方、有服务意识；
2 按时到岗，接受店长分配的任务，向客人提供优质服务。
3 爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
4 了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务。
5 熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
6 发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。