具体要求:
岗位职责: 1. 负责酒店餐饮部的整体厨房运作; 2.确保所有员工遵守卫生和安全标准,保持厨房的清洁和有序; 3.监督食材的存储,确保食材的新鲜度和质量; 4.组织和参与员工培训,提升团队的专业技能和服务水平; 5.与其他部门协调,确保餐饮服务的顺利进行,包括宴会和特殊活动的餐饮服务; 6.负责厨房设备的维护和保养,确保设备的正常运行。 岗位要求: 1. 高中及以上学历,身体健康; 2.有大型饭店、私厨经验优先考虑; 3.烹饪或相关专业背景优先考虑; 4.熟悉食品安全法规和卫生标准,具备食品安全管理知识; 5.良好的沟通和团队管理能力,能够有效地与团队成员沟通和协作; 6.具备成本控制意识,能够合理规划食材采购和使用,减少浪费; 7.能够在高压环境下工作,具备良好的抗压能力和解决问题的能力; 8.有责任心,能够确保食品质量和顾客满意度。 9.工资7000+奖金 面试时间: 每周一下午2:00-5:00 请携带本人健康体检报告证明 具体事项面议
山东德慧通工程项目管理有限公司(原山东德勤工程项目管理有限公司),是经山东省建设厅批准、省工商局登记注册、具有独立法人资格和独立造价资质的甲级工程项目管理咨询单位。公司为IS09001:2000质量认证企业,重合同守信用企业,广联达BIM示范单位和推广企业,枣庄市勘察设计协会BIM分会主办单位,山东大卫国际设计项目管理分院,枣庄设计院分院,山东建筑大学、枣庄科技职业学院校企联办单位,公司多年为济南、枣庄、滕州造价咨询中标服务单位,多年被当地政府主管部门评为造价咨询优秀单位。